I Profumi delle Spezie
Il commercio ha aperto le vie di comunicazione fra le diverse culture sin dall’inizio della civiltà. Le spezie ebbero in questo fenomeno un ruolo importante. Il loro pregio era dovuto alle virtù curative che possiedono e alla raffinatezza del piacere che procurano al palato. Utili nella cura di numerosi disturbi dell’apparato digestivo, le spezie permettono di combinare nel cibo il piacere con la salute.
